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05.07.2024, JACOBS DOUWE EGBERTS DE GmbH
Elmshorn
Quality Analyst (w/m/d)
Aufgaben:
Als Quality Analyst (w/m/d) sind Sie verantwortlich für die Durchführung von physikalischen, chemischen und sensorischen Analysen der Halbfertig- und Fertigware, deren Dokumentation und Auswertung der Ergebnisse. Weiter gehören zu Ihren Aufgaben:
Sicherstellung der erforderlichen Qualitätsvorgaben der Produkte gemäß JDE-Standards und Prüfspezifikationen
Durchführung, Dokumentation und Auswertung physikalischer, chemischer und sensorischer Analysen
Hygiene- und Umgebungskontrollen
Verantwortung für Sperren und Freigabe
Durchführung von Trainingsmaßnahmen
Selbstständige Abwicklung von internen und externen Audits
Qualifikationen:
Für die Rolle als Quality Analyst (w/m/d) suchen wir jemanden, der die folgenden Fähigkeiten und Erfahrungen hat:
Studium Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder vergleichbare Ausbildung und Erfahrung
Grundlegende Produkt- und Prozesskenntnisse
Kenntnisse und Erfahrungen mit Lebensmitteltechnologien sowie mikrobiologische Kenntnisse
Sicherer Umgang mit Laborgeräten und Messinstrumenten
Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
Berufsfeld
Ernährung, Lebensmittel, Agrar
Lebensmittelindustrie
Pharma, Chemie, Med., Biotechn.
Qualitätswesen, Zulassung
Bundesland
Standorte