Lübecker Marzipan-Fabrik v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG

Führung der Stabsstelle Qualitätsmanagement Strategische, disziplinarische und fachliche Führung des Qualitätswesens Koordination und Weiterentwicklung des Qualitäts- und Prozessmanagements Weiterentwicklung des QM-Systems auf Basis IFS (higher Level) Kenntnisse in der Zertifizierung von Bio, Halal, Koscher, Rain Forest, Fairtrade Verantwortung für das Prüfmittel- und Reklamationsmanagement, Requalifizierung und Produktaudits Koordination, Durchführung und Nachbereitung von internen und externen Audits Ansprechpartner für Kunden und Lieferanten sowie Schnittstelle zu internen Bereichen für alle operativen QM- und QS-Themen Gewährleistung der Rechts- und Normenkonformität aller Produkte Sicherung der Produkt- und Prozessqualität und Entwicklung von Methoden und Maßnahmen zu deren Sicherstellung Mitwirkung bei der Gefahrenanalyse zur Ermittlung kritischer Kontrollpunkte ( HACCP , Hazard Analysis Critical Control Points) Erhebung von Qualitätsdaten, statistische Auswertung, Ableitung von Entwicklungen Reklamationsmanagement; Ursachenanalyse beim Auftreten von Qualitätsmängeln sowie Einleitung von Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen Beratung und Coaching der Mitarbeiter in allen Qualitätsfragen Dokumentation und direkte Berichterstattung an die Geschäftsführung