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Milchtechnologe (m/w/d) Sterilabteilung
Oberschönegg
Aktualität: 09.07.2024

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09.07.2024, Ehrmann GmbH
Oberschönegg
Milchtechnologe (m/w/d) Sterilabteilung
Aufgaben:
In Sachen Milchtechnologie macht Ihnen keiner so leicht etwas vor: Sie sorgen im Schichtbetrieb für einen rundum sicheren Ablauf der Herstellungsprozesse und haben dabei stets die Einhaltung aller Vorgaben hinsichtlich Termin, Qualität und Hygiene im Blick. Mit den Produktionsanlagen kennen Sie sich bestens aus und bedienen diese routiniert. Klar, dass eine rechtzeitige Funktionsfähigkeit der Anlagen für Sie selbstverständlich ist. Außerdem informieren Sie bei Abweichungen umgehend Ihren Vorgesetzten und leiten erste Korrekturmaßnahmen ein. Wenn es um die Rückverfolgbarkeit geht, kennen Sie kein Pardon und setzen auf absolute Genauigkeit bei allen Aufzeichnungen und führen zudem eine umfassende Schichtübergabe durch. Nicht zuletzt übernehmen Sie die Verantwortung für einen gelungenen Informationsfluss in alle Richtungen und tragen aktiv zur Verbesserung unserer Arbeitsabläufe bei.
Qualifikationen:
Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe, Molkereifachmann oder über eine vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelbereich. Prozesse in der Be- und Verarbeitung von Milch sowie sterile und aseptische Abläufe beherrschen Sie ohne Wenn und Aber. Der Umgang mit MS Office und der Bedienoberfläche zur Steuerung von Anlagen ist für Sie Routine? Hervorragend! Neben einer Bereitschaft zur Schicht- sowie Wochenendarbeit punkten Sie mit Kommunikationsfreude, einer schnellen Auffassungsgabe, Zuverlässigkeit und Engagement.

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