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Culinary Chef (m/w/d)
Stegaurach
Aktualität: 17.11.2022

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17.11.2022, endori food GmbH & Co. KG
Stegaurach
Culinary Chef (m/w/d)
Als Mitglied im Team Trade Marketing unterstützt Du aktiv beim Aufbau einer Trade-Marketing-Abteilung: fachliche und praktische Beratung bzw. Schulung von Köchen sowie Inspiration rund um die endori-Produkte im Industrie-, Foodservice- und Retail-Segment. Fachliche und praktische Beratung bzw. Schulung von Köchen sowie Inspiration rund um die endori-Produkte in Begleitung des Key-Account-Managements Planung und Umsetzung von Messen im Retail- und Foodservice-Segment Durchführung von Verkostungen im Rahmen von Präsentationen im Außendienst Planung und Durchführung von Workshops sowie Kochkursen Entwicklung, Ausarbeitung und Dokumentation von Rezepten inklusive Serviervorschlägen Zubereitung von Produkten für Fotoshootings Unterstützung des Key-Account-Managements bei Konzept- und Rezeptentwicklungen Erstellung von Besuchsberichten und Nachkalkulationen hinsichtlich Verkostungen, Messebesuchen etc.
Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d), Geprüften Küchenmeister (m/w/d), Betriebswirt (m/w/d) für Ernährung oder Lebensmitteltechniker (m/w/d) Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position Sehr sicherer Umgang mit MS Office Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift; idealerweise auch Englischkenntnisse Ausgeprägte Kommunikations- und Beratungsstärke Affinität zu Fotografie bzw. Produktfotografie Große Kreativität in Bezug auf die Zusammenstellung und Präsentation der Produkte bzw. Speisen sowie beim Anrichten Hohe Reisebereitschaft

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