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Produktionsleitung (m/w/d) für den Bereich Wurstherstellung 04.11.2022 über LIEBLER INSTITUT GmbH Raum Frankfurt a.M.
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Produktionsleitung (m/w/d) für den Bereich Wurstherstellung
Raum Frankfurt a.M.
Aktualität: 04.11.2022

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04.11.2022, über LIEBLER INSTITUT GmbH
Raum Frankfurt a.M.
Produktionsleitung (m/w/d) für den Bereich Wurstherstellung
Verantwortlich für die Leitung der unterstellten Produktions-Bereiche und der dazugehörigen Mitarbeitenden, Maschinen und Produkte unter Einhaltung betrieblicher, behördlicher und gesetzlicher Vorgaben Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes sowie der zeit-, qualitäts- und mengengerechten Auftragsabwicklung Analyse und Optimierung von Prozess- und Teamabläufen in Zusammenarbeit und Absprache mit der Betriebsleitung und anderen Abteilungen Erfassung und Überwachung von Plan- und Kennzahlen Führung und Schulung der Mitarbeitenden, Durchführung von Personalgesprächen sowie der Personaleinsatzplanung Sicherstellung von Arbeits- und Gesundheitsschutz, Brand-, Lärm- und Umweltschutz sowie der Lebensmittelsicherheit Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit & Buchungen im Warenwirtschaftssystem
Ausbildung als Metzger/Fleischer/Lebensmitteltechniker (FaLet) (m/w/d) und/oder vergleichbare mehrjährige Berufserfahrung in der industriellen Lebensmittelherstellung Mehrjährige Erfahrung in ähnlicher Position mit Führungsverantwortung Sehr gute Kenntnisse der Prozesse und Abläufe bei der Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren oder artverwandter Bereiche Betriebswirtschaftliche Kenntnisse bzw. Erfahrungen im Umgang mit Kennzahlen und Produktionsprozessen Gute Kenntnisse in MS-Office sowie Warenwirtschaftssystemen Führungskompetent, kommunikations- und durchsetzungsstark, verantwortungsbewusst, belastbar und selbständig arbeitend

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