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Milchtechnologe (m/w/d) im Bereich Joghurt­­/­­Dessert 10.11.2022 Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co KG Freiberg
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Milchtechnologe (m/w/d) im Bereich Joghurt/Dessert
Freiberg
Aktualität: 10.11.2022

Anzeigeninhalt:

10.11.2022, Molkerei Hainichen-Freiberg GmbH & Co KG
Freiberg
Milchtechnologe (m/w/d) im Bereich Joghurt/Dessert
In Sachen Milchtechnologie macht Ihnen keiner so leicht etwas vor: Sie haben die Herstellung unserer leckeren Joghurt- und Dessertprodukte immer im Blick und sorgen für einen rundum sicheren Ablauf der Prozesse sowie für das Einhalten aller Vorgaben hinsichtlich Termin, Qualität und Hygiene. Mit den Produktionsanlagen kennen Sie sich bestens aus und bedienen diese routiniert. Die rechtzeitige Funktionsfähigkeit der Anlagen ist für Sie selbstverständlich. Sie unterstützen zudem anfallende Reparatur- und Wartungsarbeiten in Abstimmung mit Ihrer Führungskraft und übernehmen die anschließende Funktionskontrolle. Klar, dass Sie für die ordnungsgemäße Reinigung und Desinfektion unserer Anlagen, Gerätschaften und des Umfelds sorgen. Wenn es um Mengenbilanzen oder die Rückverfolgbarkeit geht, kennen Sie kein Pardon und setzen auf absolute Korrektheit bei allen Aufzeichnungen. Nicht zuletzt übernehmen Sie die Verantwortung für einen gelungenen Informationsfluss in alle Richtungen und tragen aktiv zur Verbesserung unserer Arbeitsabläufe bei.
Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe, Molkereifachmann, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder über eine vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelbereich. Prozesse in der Be- und Verarbeitung von Milch sowie sterile und aseptische Abläufe beherrschen Sie ohne Wenn und Aber. Der Umgang mit MS Office und der Bedienoberfläche zur Steuerung von Anlagen ist für Sie Routine? Hervorragend! Weiterhin überzeugen Sie durch einen sicheren Umgang mit SAP-Anwendungen in Ihrem Zuständigkeitsbereich. Neben einer Bereitschaft zur Schicht und Wochenendarbeit punkten Sie mit Kommunikationsfreude, einer schnellen Auffassungsgabe, Zuverlässigkeit und Engagement.

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