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Milchtechnologe (m/w/d) Herstellung 21.11.2022 Ehrmann GmbH Oberschönegg
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Milchtechnologe (m/w/d) Herstellung
Oberschönegg
Aktualität: 21.11.2022

Anzeigeninhalt:

21.11.2022, Ehrmann GmbH
Oberschönegg
Milchtechnologe (m/w/d) Herstellung
Befristung In Sachen Milchtechnologie macht Ihnen keiner so leicht etwas vor: Sie haben die Herstellung unserer leckeren Produkte immer im Blick und sorgen für einen rundum sicheren Ablauf der Prozesse sowie für das Einhalten aller Vorgaben hinsichtlich Termin, Qualität und Hygiene. Mit den Produktionsanlagen kennen Sie sich bestens aus und bedienen diese routiniert. Die rechtzeitige Funktionsfähigkeit der Anlagen ist für Sie selbstverständlich. Sie unterstützen zudem anfallende Reparatur- und Wartungsarbeiten in Abstimmung mit Ihrer Führungskraft und übernehmen die anschließende Funktionskontrolle. Außerdem liegt die Annahme der Rohstoffe in Ihren Händen. Sie stellen die Materialien für das An- und Ausfahren der Prozessanlagen (z. B. Ultra-High-Temperature) bereit und sind für großtechnische Versuche zuständig. Wenn es um Mengenbilanzen oder die Rückverfolgbarkeit geht, kennen Sie kein Pardon und setzen auf absolute Korrektheit bei allen Aufzeichnungen. Nicht zuletzt übernehmen Sie die Verantwortung für einen gelungenen Informationsfluss in alle Richtungen und tragen aktiv zur Verbesserung unserer Arbeitsabläufe bei.
Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe, Molkereifachmann, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder über eine vergleichbare Ausbildung im Lebensmittelbereich. Prozesse in der Be- und Verarbeitung von Milch sowie sterile und aseptische Abläufe beherrschen Sie ohne Wenn und Aber. Der Umgang mit MS Office und der Bedienoberfläche zur Steuerung von Anlagen ist für Sie Routine? Hervorragend! Weiterhin überzeugen Sie durch einen sicheren Umgang mit SAP-Anwendungen in Ihrem Zuständigkeitsbereich. Neben einer Bereitschaft zur Schichtarbeit punkten Sie mit Kommunikationsfreude, einer schnellen Auffassungsgabe, Zuverlässigkeit und Engagement.

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