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Leitung Qualitätssicherung ­­/­­ Qualitätsmanagement (m/w/d) 13.05.2024 über LIEBLER INSTITUT GmbH Mühldorf am Inn
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Leitung Qualitätssicherung / Qualitätsmanagement (m/w/d)
Mühldorf am Inn
Aktualität: 13.05.2024

Anzeigeninhalt:

13.05.2024, über LIEBLER INSTITUT GmbH
Mühldorf am Inn
Leitung Qualitätssicherung / Qualitätsmanagement (m/w/d)
Planung, Koordination, Überwachung und Steuerung aller operativen qualitätssichernden Maßnahmen Ausbau und Pflege des Qualitätsmanagementsystems sowie Umsetzung von Hygiene- und Kontrollvorschriften Leitung des HACCP-Teams, Überprüfung und Verbesserung des bestehenden HACCP-Konzeptes sowie verantwortlich als IFS Beauftragte(r) Begleitung und Durchführung von qualitätsrelevanten Prozessen (z.B. Kontrollen, Optimierungen) inklusive der Dokumentationspflege Organisation, Durchführung und Auswertung der IFS- und internen wie externen QS-Audits sowie Ansprechpartner(in) für Behörden & ext. Labore Teamorientierte Leitung, fachliche Führung und optimale Personaleinsatzplanung der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Qualitätssicherung und des Hygienebereichs
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich und/oder Studium Lebensmitteltechnologie/Oecotrophologie oder eine vergleichbare Ausbildung Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie, vorzugsweise Fleisch-/Wurst-/Geflügelindustrie, im Bereich Qualitätssicherung und/oder Qualitäts- und Hygienemanagement Einschlägiges Fachwissen und Erfahrung zu HACCP, Hygiene, IFS, Lebensmittelrecht, Mikrobiologie etc. und Produktkenntnisse Führungserfahrung gewünscht sowie ausgeprägte Team-, Organisations- und Kommunikationsfähigkeit Strukturierte, lösungsorientierte, selbstständige Arbeitsweise sowie ein hohes Maß an Entscheidungsstärke und Umsetzungsvermögen

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