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Betriebsleitung (m/w/d) für Fleisch- & Convenience-Produkte
Münster
Aktualität: 27.04.2023

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27.04.2023, über LIEBLER INSTITUT GmbH
Münster
Betriebsleitung (m/w/d) für Fleisch- & Convenience-Produkte
Verantwortlich für die Leitung der unterstellten Produktions-Bereiche und der dazugehörigen Mitarbeitenden, der Maschinen und Produkte unter Einhaltung betrieblicher, behördlicher und gesetzlicher Vorgaben Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes, der zeit-, qualitäts- und mengengerechten Auftragsabwicklung sowie der Lösung technischer Probleme Analyse und Optimierung von Prozess- und Teamabläufen in Zusammenarbeit und Absprache mit der Betriebs-/Standortleitung und anderen Abteilungen Erfassung, Überwachung und Analyse der betriebswirtschaftlichen Plan-/Kennzahlen inkl. Kostenkontrolle - und -optimierung Führung und Schulung der Mitarbeitenden, Durchführung von Personalgesprächen sowie der Personaleinsatzplanung Sicherstellung von Arbeits- und Gesundheitsschutz, Brand-, Lärm- und Umweltschutz sowie der Lebensmittelsicherheit
Ausbildung als Fleischer/Lebensmitteltechniker (m/w/d) oder vergleichbar sowie Weiterbildung zum Lebensmitteltechnologen (m/w/d) oder vergleichbar Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in einer vergleichbaren Tätigkeit in der industriellen Lebensmittelherstellung Sehr gute Kenntnisse der Prozesse und Abläufe bei der Herstellung von Fleisch- und Convenience-Waren oder artverwandter Bereiche Sehr gute Kenntnisse der Technik/Wartung hochmoderner Verarbeitungsanlagen Betriebswirtschaftliche Kenntnisse, Erfahrungen im Umgang mit Kennzahlen und Produktionsprozessen sowie Lean-Management-Kenntnissen Gute Kenntnisse in MS-Office sowie Warenwirtschaftssystemen (ERP & Co.) Unternehmerisch denkend, führungskompetent, kommunikations- und durchsetzungsstark, verantwortungsbewusst, belastbar und selbständig arbeitend Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift

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